人が集い、想いがつながる場所。

先日、シャルドネテラス犬山　Cafe PILIERにて開催された「TANTANTAN」。

この時間は、単なる日本酒イベントではありませんでした。

そこには、料理人、生産者、パティシエ、そして暮らしを提案してきた私たちシャルドネ、それぞれが大切にしてきた価値観が集まり、一つの食卓を囲む特別な時間が生まれていました。

私たちシャルドネは創業以来、

「暮らしを豊かにする」

という想いのもと、家具やキッチン、住まいづくりを続けてきました。

しかし、豊かな暮らしとは、家や家具だけで完成するものではありません。

家族や仲間と食卓を囲み、

季節を感じ、

誰かの想いに触れ、

心が満たされる時間。

そんな一瞬一瞬の積み重ねこそが、本当の豊かさなのではないかと思っています。

今回のTANTANTANには、そんな想いに共感する仲間たちが集まりました。

「食を通じて人を幸せにしたい」

料理を担当してくださった「あげせいじん」さん。

目の前の一皿に真剣に向き合い、素材と対話しながら生まれる料理には、技術だけではない、人を喜ばせたいという温かな想いが込められています。

美味しさの先にある笑顔。

その瞬間を何よりも大切にされています。

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「生産者と消費者をつなぐ道をつくる」

ジビエを提供する「けものみち」さん。

食材やお酒の背景にある物語を大切にし、作り手の想いを次の世代へ伝えていく。

ただ販売するのではなく、

人と人。

地域と地域。

文化と未来。

その間にある"道"をつくること。

その姿勢に、私たちも多くの学びをいただいています。

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「一つひとつを丁寧に」

パティスリー　ルトワ(シャルドネテラス内)

華やかさよりも、派手さよりも、

目の前のお客様に喜んでいただくこと。

素材を大切にし、一つひとつを丁寧につくる。

それはケーキづくりだけではなく、人とのご縁や日々の積み重ねにも通じています。

優しさと誠実さ。

ルトワらしい空気感は、多くのお客様に愛される理由なのだと思います。

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「日本酒が主役ではなく、人が主役」

そして、日本酒　TANTANTAN。

私たちが伝えたいのは、日本酒そのものではありません。

日本酒をきっかけに、

誰かと出会い、

語り合い、

笑い合い、

豊かな時間を共有すること。

そこにあるのは、勝ち負けでも、効率でもなく、

人と人とのつながりです。

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暮らしを豊かにする体験を。

家具。

キッチン。

住まい。

食。

文化。

アート。

一見すると別々に見えるものも、

その根底には、

「人生を豊かにしたい」

という共通の想いがあります。

だからこそ、今回のTANTANTAN 日本酒ペアリングイベントは、

あげせいじんさん、

けものみちさん、

ルトワ、

そして私たちシャルドネが、

それぞれの想いを持ち寄りながら、一つのテーブルを囲んだ時間でした。

これからも私たちは、

住まいづくりだけではなく、

人が集い、

心が満たされ、

また帰ってきたくなる場所をつくっていきたいと思っています。

暮らしを豊かにする。

その答えは、きっと「モノ」だけではなく、

誰と、どんな時間を過ごすか。

そこにあるのだと思います。

これからもシャルドネは、人と文化をつなぎ、豊かな暮らしを育む場として、新しい物語を紡いでまいります。